【与論島産黒毛和牛】 ■名称 極上!!【ロースステーキ】230g ■内容量 230g ■保存方法 -18℃以下で冷凍保存 ■消費期限 精肉加工日より6ヶ月間 ※色味の変化を避けるため期限を短めに設定しています。 ■配送方法 クロネコヤマトクール便 ーーーーーーーーーーー 大切な人への贈り物に。 大切な日のご褒美に。 ーーーーーーーーーーー 牛肉の王様サーロイン＆リブロースを丁寧に切り分けた厚切りステーキ。 柔らかくジューシーな深い味わいを、ぜひ特別な日にご堪能ください。 【島育ちの南国ブランド牛】 ヨロンアイランドビーフは、与論島の牛飼い農家が愛情を持って長期間大切に育てた黒毛和牛です。 与論島で育てられる肉牛は、血統や肉質が全国的に評価されていて、子牛の頃に鹿児島や松坂、佐賀に出荷された後、日本各地でブランド牛に育っています。 ヨロンアイランドビーフは、その素牛（子牛）を産んだ同じ血統を持つ母牛で、年齢を重ね蓄積した濃い旨味が特長です。 【世界で愛される肉牛を目指して】 現在、ヨロンアイランドビーフでは、サステナブル和牛『熟』という世界で大人気の肉牛を育てる株式会社熟豊ファームさんに肥育指導と飼料提供をしていただき、更にこちら熟豊ファームさんと連携して世界ナンバーワン肉牛の称号を獲得している『株式会社銀閣寺大西』さんに精肉のカットをしていただいています。 世界一の肉牛と同じような餌を食べている与論育ちの牛が、いつか島から世界へ出ていくことを夢見て日々邁進しています。 【島育ちの美味しいお肉】 ヨロンアイランドビーフは、肉の専門家も大絶賛の、自信を持っておすすめ出来る大変上質なお肉です。 是非、与論島のきれいな景色を思い浮かべながら、ご家族やお友達と一緒に楽しい時間をお過ごしください。